Meillä Safars – аутентичная ливанская кухня

5
 мин
 · 
Надо сходить
Обложка: 

Meillä Safars © Best of Hel

блюдо фудшеринг ресторана ливанской кухни meillä safars

Ресторан Meillä Safars – путешествие в мир вкусов настоящей ливанской кухни.

Чтобы прикоснуться к аутентичным вкусам ливанской кухни, вовсе не обязательно лететь в Бейрут. Достаточно сесть на метро и выйти на станции Helsingin yliopisto в центре Хельсинки.

А если вы хотите подарить себе незабываемый вечер на 8 марта, то стоит сделать бронирование столика без промедлений. Ведь в честь праздника хозяин ресторана Фирас Сафар угостит каждую женщину, ужинающую в Международный женский день у него в гостях, бокалом игристого вина. Главное, не забудьте сказать волшебное слово – Prohelsinki. Об этом чуть ниже.

Ресторан ливанской кухни Meillä Safars находится на втором этаже Kluuvi – прямо за Oppa Korean BBQ. Итак, чем же примечательно это место?

шпажка с мясом - ливанская кухня
Шпажка с мясом © Meillä Safars, Best of Hel

Во-первых – подача. Блюда настолько великолепно оформлены, что их можно без зазора совести назвать “пищей для глаз”. Во-вторых – ингредиенты. Они настолько свежи и ароматны, что приятно порадуют, а то и удивят, ваши вкусовые рецепторы. К слову об ингредиентах. Например, баранину Фирас заказывает из Новой Зеландии.

восточный салат ресторана meillä safars
Восточный салат © Meillä Safars, Best of Hel

В-третьих, то самое восточное гостеприимство. Фирас с удовольствием расскажет вам как о блюдах, так и традициях Ливана.

интерьер meillä safars - вид на kluuvikatu
Вид на Kluuvikatu © Meillä Safars, Best of Hel

В-четвертых – атмосфера. Так как ресторан находится в “дальнем углу” Kluuvi Kitchen, то и атмосфера здесь самая уютная, без возни, суеты и спешащих мимо прохожих, "срезающих" через центр. А вот зато из панорамных окон открывается  отличный вид на ул. Kluuvikatu.

Что заказать?

Мы рекомендуем заказать закуски-фудшеринг на 2-х или 4-х человек. Малое меню обойдется в 12€ на человека и включает в себя табуле (восточный салат), хуммус, баба гануш (баклажаны с кунжутной пастой, оливковым маслом и лимонным соком), лабан би хийр (нежный йогурт с огурцом и тертой мятой), варак энаб (молодые виноградные листья с начинкой из риса, томатов и петрушки), а также теплый хлеб.

Фирас Сафар - ресторатор и хозяин Meillä Safars
Хозяин Фирас Сафар © Meillä Safars

К закускам в качестве основного блюда можно выбрать одну или несколько шпажек с говядиной, птицей или королевскими креветками. Как вариант – выдержанная в маринаде нога ягненка, рис Басмати, запеченная капуста, харисса-айоли и свежий соус шатта.

столик с блюдами и вином
Photo © Meillä Safars

Если же вы решили поужинать совсем основательно, то выбирайте фудшеринг-меню “Пир с Феониканцами” (Feast with Phoenicians).

фудшеринг меню
Photo © Meillä Safars

На десерт, опять же, рекомендуем выбрать потрясающе красиво оформленный фудшеринг-десерт на двоих Sharing Hearts for Two, включающее десертное ассорти с маракуйя, теплый ливанский чизкейк, веганский шоколадный мусс и вишневый сорбет.

красивая подача десерта
Десерт © Meillä Safars

Для веганов в ресторане предусмотрено собственное меню.

Бокал игристого в подарок

8 марта для всех девушек и женщин, ужинающих в ресторане, при заказе основного блюда заведение предлагает бокал игристого вина. Чтобы получить подарок, укажите в форме бронирования волшебной слово Prohelsinki. С 8 марта!

Meillä Safars

Адрес: ТЦ Kluuvi, 2-й этаж, Kluuvikatu 7,  Helsinki
Сайт и бронирование здесь
Facebook
Instagram

Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.